Detalhe da pesquisa
1.
Differences in the typology of dairy systems producing artisanal cheese and those producing only raw milk in Paraná state, Brazil
Rev. bras. zootec;
52: e20220154, 2023. tab, ilus
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1436779
2.
Sensorial and instrumental parameters of chocolate-flavored dairy desserts obtained in the retail trade / Parâmetros sensoriais e instrumentais de sobremesas lácteas sabor chocolate obtidas no mercado varejista
Ciênc. anim. bras. (Impr.);
24: e-74566E, 2023. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1447893
3.
Genome-sequence, annotation and phylogenetic insights of the lactic acid bacterium Limosilactobacillus fermentum strain LAB1 obtained from the dairy beverage borhani
Acta sci., Biol. sci;
45: e62205, 2023. tab, graf
Artigo
em Inglês
| LILACS
| ID: biblio-1419135
4.
Resistant enterococci isolated from raw sheep's milk and cheeses from South region of Brazil / Enterococos resistentes isolados de leite cru de ovelha e queijos da região Sul do Brasil
Ciênc. rural (Online);
53(10): e20220288, 2023. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1418793
5.
Validação do processo de manipulação de fórmulas lácteas com uso de água estéril em uma maternidade do município do Rio de Janeiro, RJ / Validation of the manipulation process of milk formulas using sterile water in a maternity hospital in Rio de Janeiro, RJ
Hig. aliment;
37(296): e1116, jan.-jun. 2023. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1417999
6.
Bacterial communities in artisanal raw bovine milk cheeses from the southern region of Brazil / Comunidades bacterianas em queijos artesanais de leite bovino cru da região sul do Brasil
Ciênc. rural (Online);
53(9): e20220306, 2023. graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1418771
7.
Identify the loftiest of body depth linear type traits linked to milk yields in dairy cattle / Identificar as características de profundidade corporal do tipo linear ligadas à produção de leite em gado leiteiro
Rev. Ciênc. Agrovet. (Online);
22(3): 453-462, ago. 2023. tab, ilus, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1451552
8.
Association of additives in supplemented grazing cattle during the finishing phase at the rainy season
Rev. bras. zootec;
52: e20210225, 2023. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1436810
9.
Components of farm milk price behavior in Brazil from 2005 to 2020
Rev. bras. zootec;
52: e20220116, 2023. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1449864
10.
DGAT and LEP gene polymorphisms and their association with carcass characteristics and the lipid profile of meat from Nellore cattle / Polimorfismo dos genes DGAT e LEP e sua associação com características de carcaça e perfil lipídico da carne de bovinos nelore
Rev. bras. saúde prod. anim;
24: 20220012, 2023. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1449861
11.
Óleos essenciais como suplementação na dieta de vacas leiteiras e a sua influência na composição do leite / Use of essential oils as supplementation in the diet of dairy cows at IFMG campus Bambuí and its influence on milk production and composition / Uso de aceites esenciales como suplemento en la dieta de las vacas lecheras en IFMG - campus Bambuí y su influencia en la producción y composición de la leche
Vet. zootec;
30: 1-14, 2023. ilus, tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1444784
12.
High Genetic Similarity Among Salmonella Heidelberg Isolated from Poultry Farms, Wild Animals, Beef, Poultry and Pork Meat, and Humans in Brazil
Rev. bras. ciênc. avic;
25(1): eRBCA-2022-1628, 2023. ilus, tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1416205
13.
Fat content in fermented milk beverages: determination by the Gerber method / Determinação do teor de gordura de bebidas lácteas fermentadas pelo método de Gerber
Semina ciênc. agrar;
43(1): 441-448, jan.-fev. 2022. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1368780
14.
Challenges and perspectives for exploiting donkey milk in the brazilian northeast / Desafios e perspectivas para a exploração do leite asinino no nordeste brasileiro
Ciênc. rural (Online);
52(3): e20210058, 2022. ilus, mapa, graf, tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1339670
15.
Factors affecting the individual consumption level of milk and dairy products / Fatores que afetam o nível de consumo individual de leite e produtos lácteos
Semina ciênc. agrar;
43(3): 943-960, maio.-jun. 2022. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1369245
16.
The role of the oviduct and extracellular vesicles during early embryo development in bovine
Anim. Reprod. (Online);
19(1): e20220015, 2022. ilus, tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1367941
17.
Effect of glycerol addition time on the cryopreserved Korean native brindle cattle (Chikso) sperm quality
Anim. Reprod. (Online);
19(1): e20210058, 2022. ilus, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1363330
18.
Profile of milk consumers and determinants of A2A2 milk consumption in the Tocantins State / Perfil dos consumidores de leite e fatores determinantes do consumo de leite A2A2 no estado do Tocantin
Braz. J. Vet. Res. Anim. Sci. (Online);
59: e193432, fev. 2022. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1415263
19.
Development of processed low-sodium Maasdam cheese / Desenvolvimento de queijo processado tipo Maasdam com baixo teor de sódio
Arq. bras. med. vet. zootec. (Online);
74(6): 1072-1082, 2022. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1416200
20.
New alternatives for improving and assessing the color of darkcutting beef a review
Sci. agric;
79(1): e20200079, 2022. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1438027